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SABERES ANCESTRALES GASTRONÓMICOS Y TURISMO CULTURAL DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: Michael Villalva
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Nacional de Chimborazo 2021
Subjects:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
gastronomía
turismo cultural
Saberes ancestrales
Online Access:
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