Calidad del fruto y pérdidas poscosecha de banano orgánico (Musa acuminata) en el Ecuador

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Wilson Vásquez-Castillo
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad UTE 2019
Subjects:	Ingeniería calidad física Banano orgánico calidad química pérdidas poscosecha descartes de la fruta
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