Contenido de compuestos antioxidantes en tres estados de maduración de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.) cultivado a diferentes alturas (m.s.n.m.)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Lorena Cuesta
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad UTE 2013
Subjects:	Ingeniería maduración colorimetría altura de cultivo compuestos antioxidantes Tomate de árbol morado
Online Access:	Acceder al recurso
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