Diversidad microbiana asociada a la chicha de arroz: una bebida tradicional de Bolívar -Ecuador

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Diana Pazmiño
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad UTE 2014
Subjects:	Ingeniería fases chicha microorganismos Bebidas tradicionales
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet