Valencia, A. (2015). Formulación y caracterización de bebidas nutricionales con base a zapallo y lactosuero, enriquecidas con avena y maracuyá. Universidad UTE.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Valencia, Alex. Formulación Y Caracterización De Bebidas Nutricionales Con Base a Zapallo Y Lactosuero, Enriquecidas Con Avena Y Maracuyá. Universidad UTE, 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Valencia, Alex. Formulación Y Caracterización De Bebidas Nutricionales Con Base a Zapallo Y Lactosuero, Enriquecidas Con Avena Y Maracuyá. Universidad UTE, 2015.
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