Style de citation APA (7e éd.)

Quelal, M. (2019). Obtención y caracterización de un hidrolizado proteico de quinua (Chenopodium quinoa Willd). Universidad UTE.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Quelal, María. Obtención Y Caracterización De Un Hidrolizado Proteico De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd). Universidad UTE, 2019.

Style de citation MLA (9e éd.)

Quelal, María. Obtención Y Caracterización De Un Hidrolizado Proteico De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd). Universidad UTE, 2019.

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