Efecto de la aplicación de vapor saturado como Sistema de Esterilización Orgánica (OSS) en el ají mirasol (Capsicum baccatum var. pendulum) y en el ají panca (Capsicum chinense Jacq.)

Fuente: Redalyc

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Américo Guevara Pérez
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad UTE 2021
Sujets:	Ingeniería panca mirasol Capsaicina descontaminación microbiana
Accès en ligne:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet