Alimentación familiar e indicadores antropométricos en escolares de una unidad educativa urbana, Quito, Ecuador
Fuente:
Redalyc
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Nacional de Chimborazo
2022
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| _version_ | 1876487295791529984 |
|---|---|
| author | María Belén Ortiz Valderrama |
| author_facet | María Belén Ortiz Valderrama |
| contents | Alimentación familiar e indicadores antropométricos en escolares de una unidad educativa urbana, Quito, Ecuador María Belén Ortiz Valderrama Daniela Estefanía Parreño Tovar Yadira Alejandra Morejón Terán Christian F. Juna Medicina niño padres Conducta alimentaria índice de masa corporal La malnutrición infantil es un problema de salud pública. La investigación tuvo el objetivo de determinar la asociación entre los indicadores antropométricos de los escolares (talla, peso e índice de masa corporal) y la alimentación de padres o tutores legales de los menores, en una institución educativa de la ciudad de Quito, Ecuador, durante diciembre de 2019. El estudio tuvo un enfoque cuantitativo y de tipo observacional, descriptivo y de corte transversal, en el que participaron 38 escolares con edades de 5 a 11 años (20 niños y 18 niñas) y los 32 respectivos padres o tutores legales. El 68,75% de los padres requería hacer cambios hacia una alimentación saludable, el 68,42% de los niños presentaban talla normal, el 23.68% de los niños tenía riesgo de sobrepeso. Los valores p de la prueba Tau C de Kendall fueron mayores que 0,05, no existiendo relación entre las variables estudiadas. Se concluyó que la mayoría de los padres o tutores legales requerían mejorar la calidad de su nutrición. La mayoría de los escolares tenía sobrepeso o riesgo de padecerlo; así como, talla normal. No existió asociación estadísticamente significativa entre la alimentación de los progenitores y el índice de masa corporal. 2022 artículo científico 1390-7581 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=572872037003 https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/ https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/html/ https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/572872037003.epub https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/movil https://doi.org/10.37135/ee.04.15.03 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5728 Revista Eugenio Espejo application/pdf Universidad Nacional de Chimborazo Revista Eugenio Espejo (Ecuador) Num.3 Vol.16 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_572872037003 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2022 |
| publisher | Universidad Nacional de Chimborazo |
| spellingShingle | Alimentación familiar e indicadores antropométricos en escolares de una unidad educativa urbana, Quito, Ecuador María Belén Ortiz Valderrama Medicina niño padres Conducta alimentaria índice de masa corporal Alimentación familiar e indicadores antropométricos en escolares de una unidad educativa urbana, Quito, Ecuador María Belén Ortiz Valderrama Daniela Estefanía Parreño Tovar Yadira Alejandra Morejón Terán Christian F. Juna Medicina niño padres Conducta alimentaria índice de masa corporal La malnutrición infantil es un problema de salud pública. La investigación tuvo el objetivo de determinar la asociación entre los indicadores antropométricos de los escolares (talla, peso e índice de masa corporal) y la alimentación de padres o tutores legales de los menores, en una institución educativa de la ciudad de Quito, Ecuador, durante diciembre de 2019. El estudio tuvo un enfoque cuantitativo y de tipo observacional, descriptivo y de corte transversal, en el que participaron 38 escolares con edades de 5 a 11 años (20 niños y 18 niñas) y los 32 respectivos padres o tutores legales. El 68,75% de los padres requería hacer cambios hacia una alimentación saludable, el 68,42% de los niños presentaban talla normal, el 23.68% de los niños tenía riesgo de sobrepeso. Los valores p de la prueba Tau C de Kendall fueron mayores que 0,05, no existiendo relación entre las variables estudiadas. Se concluyó que la mayoría de los padres o tutores legales requerían mejorar la calidad de su nutrición. La mayoría de los escolares tenía sobrepeso o riesgo de padecerlo; así como, talla normal. No existió asociación estadísticamente significativa entre la alimentación de los progenitores y el índice de masa corporal. 2022 artículo científico 1390-7581 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=572872037003 https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/ https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/html/ https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/572872037003.epub https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/movil https://doi.org/10.37135/ee.04.15.03 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5728 Revista Eugenio Espejo application/pdf Universidad Nacional de Chimborazo Revista Eugenio Espejo (Ecuador) Num.3 Vol.16 |
| title | Alimentación familiar e indicadores antropométricos en escolares de una unidad educativa urbana, Quito, Ecuador |
| topic | Medicina niño padres Conducta alimentaria índice de masa corporal |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=572872037003 https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/ https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/html/ https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/572872037003.epub https://www.redalyc.org/journal/5728/572872037003/movil https://doi.org/10.37135/ee.04.15.03 |