Determinación de coliformes totales en los productos lácteos y su comparación entre dos queserías del municipio de Pijijiapan, Chiapas, México

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Ulises D. González-Cueto
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Asociación Mexicana de Bioquímica Clínica, A.C. 2007
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