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  • COMPETENCIAS LABORALES EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN: UN MARCO DE COMPETENCIAS CLAVE PARA SU GESTIÓN
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COMPETENCIAS LABORALES EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN: UN MARCO DE COMPETENCIAS CLAVE PARA SU GESTIÓN

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: Iván Santiago Galarza Cachiguango
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Externado de Colombia 2020
Subjects:
Estudios de Turismo
Laborales
capacidades
gastronomía
restauración
marco de competencias
Online Access:
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