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LA FORMACIÓN DE NUTRICIONISTAS DIETISTAS EN LA UNIVERSIDADNACIONAL DE COLOMBIA EN EL CONTEXTO DE LA REFORMACURRICULAR DEL AÑO 2008:ANTECEDENTES, PROYECCIONES Y RETOS CURRICULARES

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Sonia Liliana Pertuz Cruz
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2012
Subjects:	Medicina Nutricionista educación (currículo) educación de pregrado en medicina (DeCS)
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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contents	LA FORMACIÓN DE NUTRICIONISTAS DIETISTAS EN LA UNIVERSIDADNACIONAL DE COLOMBIA EN EL CONTEXTO DE LA REFORMACURRICULAR DEL AÑO 2008:ANTECEDENTES, PROYECCIONES Y RETOS CURRICULARES Sonia Liliana Pertuz Cruz Medicina Nutricionista educación (currículo) educación de pregrado en medicina (DeCS) Los procesos de la alimentación y la nutrición humana son indispensables para el desarrollo de todos los procesos vitales y por ende para la garantía de un óptimo estado de salud. Dada la importancia del conocimiento sobre estos aspectos en el siglo XX se estructuraron programas académicos orientados a la formación de Nutricionistas Dietistas. En este contexto la Universidad Nacional de Colombia ha venido formando profesionales Nutricionistas Dietistas desde 1965. Desde entonces se ha contado con tres planes de estudio diseñados con atención a los avances de la disciplina, los contextos históricos y las necesidades de formación en el país. El plan de estudios actual producto de la reforma curricular de 2008, ofrece al estudiante la posibilidad de formarse en la profesión construyendo sus propias trayectorias de formación e incentiva el tránsito directo entre los niveles de formación de pregrado y posgrado. Los cambios propuestos intentan responder a las demandas que el contexto exige a la nutrición como ciencia y a los requerimientos de profesionales integrales con una visión holística capaces de aportar alternativas de solución a los problemas inherentes a la alimentación y la nutrición. El presente artículo propone un análisis del proceso de formación de nutricionistas dietistas a la luz de la modificación curricular y los retos que esto genera para los actores del programa y para el área curricular al cual se encuentra adscrito. 2012 artículo científico 2357-3848 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=576363542002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5763 Revista de la Facultad de Medicina application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista de la Facultad de Medicina (Colombia) Num.1 Vol.60
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