Aceites y grasas: efectos en la salud y regulación mundial

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Claudia Constanza Cabezas-Zábala
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional de Colombia 2016
Sujets:	Medicina Grasas Ácidos grasos trans Salud pública (DeCS) Ácidos grasos saturados
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