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Aceites y grasas: efectos en la salud y regulación mundial

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Claudia Constanza Cabezas-Zábala
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2016
Materias:	Medicina Grasas Ácidos grasos trans Salud pública (DeCS) Ácidos grasos saturados
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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