Optimization of methodology for the extraction of polyphenolic compounds with antioxidant potential and α-glucosidase inhibitory activity from Jamun (Syzygium cumini L.) seeds

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	M Arivalagan
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Society for Promotion of Horticulture 2021
Materias:	Agrociencias Flavonoids Jamun seed powder Antioxidant potential glucosidase inhibitory activity Natural antioxidants and Polyphenols
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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