Optimization of methodology for the extraction of polyphenolic compounds with antioxidant potential and α-glucosidase inhibitory activity from Jamun (Syzygium cumini L.) seeds

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	M Arivalagan
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Society for Promotion of Horticulture 2021
Soggetti:	Agrociencias Flavonoids Jamun seed powder Antioxidant potential glucosidase inhibitory activity Natural antioxidants and Polyphenols
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