Studies on bioavailability of iron from fe-fortified commercial edible mushroom Hypsizygusulmarius and standardization of its delivery system for human nutrition

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	M. Pandey
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Society for Promotion of Horticulture 2020
Sujets:	Agrociencias Iron fortified Bioavailability Arka Mushroom Rasam Hypsizygus ulmarius
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