Condiciones de producción de astaxantina por Haematococcus pluvialis: Revisión bibliográfica 2003-2013
Fuente:
Redalyc
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Asociación Farmacéutica Mexicana, A.C.
2015
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| _version_ | 1876429275141242880 |
|---|---|
| author | Kiryag Jearim Hernández Morales |
| author_facet | Kiryag Jearim Hernández Morales |
| contents | Condiciones de producción de astaxantina por Haematococcus pluvialis: Revisión bibliográfica 2003-2013 Kiryag Jearim Hernández Morales María Eugenia Pérez Morales Carmen Jáuregui Romo Luis Alberto Alcántara Jurado Lilia Angélica Hurtado Ayala Química microalga astaxantina Haematococcus pluvialis producción de astaxantina Durante los últimos años las microalgas han adquirido especial interés, debido a que son productores importantes de compuestos de alto valor agregado. Haematococcus pluvialis (H. pluvialis) es una de las fuentes más importante de astaxantina, tiene un gran interés comercial debido a su poderosa actividad antioxidante. Se realizó una revisión bibliográfica de 15 artículos científicos, en donde se evaluaron diferentes condiciones de cultivo y factores de estrés con el propósito de mejorar la acumulación de astaxantina en H. pluvialis. Se encontró una heterogeneidad en los factores estudiados así como en el diseño experimental planteado. La intensidad de luz fue el factor más importante y el que se evaluó con mayor frecuencia en los estudios. Un diseño adecuado de fotobiorreactor junto con la combinación óptima de factores permite mejorar las condiciones de cultivo y producción de astaxantina. 2015 artículo científico 1870-0195 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57946147002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=579 Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas application/pdf Asociación Farmacéutica Mexicana, A.C. Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas (México) Num.1 Vol.46 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_57946147002 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2015 |
| publisher | Asociación Farmacéutica Mexicana, A.C. |
| spellingShingle | Condiciones de producción de astaxantina por Haematococcus pluvialis: Revisión bibliográfica 2003-2013 Kiryag Jearim Hernández Morales Química microalga astaxantina Haematococcus pluvialis producción de astaxantina Condiciones de producción de astaxantina por Haematococcus pluvialis: Revisión bibliográfica 2003-2013 Kiryag Jearim Hernández Morales María Eugenia Pérez Morales Carmen Jáuregui Romo Luis Alberto Alcántara Jurado Lilia Angélica Hurtado Ayala Química microalga astaxantina Haematococcus pluvialis producción de astaxantina Durante los últimos años las microalgas han adquirido especial interés, debido a que son productores importantes de compuestos de alto valor agregado. Haematococcus pluvialis (H. pluvialis) es una de las fuentes más importante de astaxantina, tiene un gran interés comercial debido a su poderosa actividad antioxidante. Se realizó una revisión bibliográfica de 15 artículos científicos, en donde se evaluaron diferentes condiciones de cultivo y factores de estrés con el propósito de mejorar la acumulación de astaxantina en H. pluvialis. Se encontró una heterogeneidad en los factores estudiados así como en el diseño experimental planteado. La intensidad de luz fue el factor más importante y el que se evaluó con mayor frecuencia en los estudios. Un diseño adecuado de fotobiorreactor junto con la combinación óptima de factores permite mejorar las condiciones de cultivo y producción de astaxantina. 2015 artículo científico 1870-0195 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57946147002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=579 Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas application/pdf Asociación Farmacéutica Mexicana, A.C. Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas (México) Num.1 Vol.46 |
| title | Condiciones de producción de astaxantina por Haematococcus pluvialis: Revisión bibliográfica 2003-2013 |
| topic | Química microalga astaxantina Haematococcus pluvialis producción de astaxantina |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57946147002 |