O cozinheiro Popular, a Livraria Quaresma e a divulgação da culinária brasileira no início do século XX

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Sonia Maria de Magalhaes
Format:	Artículo científico
Langue:	pt
Publié:	Universidade do Vale do Rio dos Sinos 2019
Sujets:	Historia Livraria Quaresma Livros de receitas cozinha brasileira cozinha internacional
Accès en ligne:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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