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O cozinheiro Popular, a Livraria Quaresma e a divulgação da culinária brasileira no início do século XX

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Sonia Maria de Magalhaes
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Universidade do Vale do Rio dos Sinos 2019
Soggetti:	Historia Livraria Quaresma Livros de receitas cozinha brasileira cozinha internacional
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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