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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58248800003 https://www.redalyc.org/journal/582/58248800003/ https://www.redalyc.org/journal/582/58248800003/html/ https://www.redalyc.org/journal/582/58248800003/58248800003.epub https://www.redalyc.org/journal/582/58248800003/movil |
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Table of Contents:
- Traducción al español de la escala de adicción a los alimentos de Yale (Yale Food Addiction Scale) y su evaluación en una muestra de población mexicana. Análisis factorial Mariana Isabel Valdés Moreno María Cristina Rodríguez Márquez Juan José Cervantes Navarrete Beatriz Camarena Patricia de Gortari Medicina validez Obesidad adicción a los alimentos La obesidad es la acumulación excesiva de grasa corporal, lo que con-diciona una alta comorbilidad. El consumo descontrolado de alimen-tos hipercalóricos es causa de su desarrollo; ésta es una conducta de características similares a la de pacientes con adicción a sustancias. La escala de adicción a los alimentos, YFAS (Yale Food Addiction Sca-le), permite identificar a sujetos con conducta adictiva a los alimentos.ObjetivoValidar la escala YFAS en español en una muestra de población mexi-cana adulta.MétodoLa muestra de participantes (160) respondió a la encuesta en dos oca-siones, con un período de tres semanas entre cada aplicación. La per-tinencia de un modelo factorial se corroboró con las pruebas de esfe-ricidad de Bartlett y la medición del parámetro de Kaiser-Meyer-Olkin.ResultadosEl α de Cronbach = 0.7963 corroboró la consistencia interna de la escala. Para la confiabilidad se obtuvo el coeficiente de Spearman por la metodología test-retest, de r = 0.565, n = 96. La validación por convergencia, correlacionando con la escala para trastorno por atra-cón (Binge Eating Scale, BES) (r = 0.5868 p ≤ 0.0001; n = 157). Las pruebas de Bartlett (χ2(300) = 1572.3, p < 0.05) y Kaiser-Meyer-Olkin (KMO = 0.825) mostraron pertinencia del modelo factorial. Además, se correlacionaron los resultados de la YFAS con el índice de masa corporal (IMC) (r = 0.2843 p ≤ 0.001; n = 151).Discusión y conclusiónEsta versión de YFAS presentó propiedades psicométricas adecuadas y similares a las de la original y a otras de sus traducciones y adap-taciones. Se considera entonces con utilidad para la práctica asisten-cial y para estudios de investigación clínica en población mexicana. 2016 artículo científico 0185-3325 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58248800003 https://www.redalyc.org/journal/582/58248800003/ https://www.redalyc.org/journal/582/58248800003/html/ https://www.redalyc.org/journal/582/58248800003/58248800003.epub https://www.redalyc.org/journal/582/58248800003/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=582 Salud Mental application/pdf Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz Salud Mental (México) Num.6 Vol.39