Situación Higiénico – Sanitaria de las “Huecas” participantes de la Feria Gastronómica Internacional Raíces 2014

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Silvia Alejandro-Morales
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Estatal de Milagro 2015
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Huecas Higiene Manipulación Enfermedades transmitidas por los alimentos
Online Access:	Acceder al recurso
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