Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín

Fuente: Redalyc
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: María Mercedes Gómez-Correa
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad de Caldas 2016
Sujets:
Accès en ligne:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!