HÁBITOS DE HIGIENE EN LOS MERCADOS DE MAYOR ABASTECIMIENTO DE CARNES EN LA CIUDAD DE HUÁNUCO EN RELACION A LA CONTAMINACIÓN BACTERIOLÓGICA 2013

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Christian Michael Escobedo Bailón
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Nacional Hermilio Valdizán 2013
Materias:	Multidisciplinarias (Ciencias, Ciencias Sociales, Artes y Humanidades) Carnes bacterias análisis sensorial higiene de la carne
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet