LA GASTRONOMÍA PERUANA PATRIMONIO CULTURAL: MATERIAL E INMATERIAL, GENERA DESARROLLO SOCIOECONÓMICO EN LA PROVINCIA DE HUÁNUCO

Fuente: Redalyc
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Autore principale: NORMA AGUILAR JARA
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Nacional Hermilio Valdizán 2016
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