Evaluación microbiológica de pescados y mariscos expendidos en mercados de la ciudad de Huánuco

Fuente: Redalyc

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Autore principale:	Juan Marco Vásquez Ampuero
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional Hermilio Valdizán 2018
Soggetti:	Multidisciplinarias (Ciencias, Ciencias Sociales, Artes y Humanidades) Escherichia coli Pescados y mariscos Placas de Petrifilm Staphilococcus aureus mercados y mercadillos
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