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Evaluación microbiológica de pescados y mariscos expendidos en mercados de la ciudad de Huánuco

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Juan Marco Vásquez Ampuero
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Hermilio Valdizán 2018
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias, Ciencias Sociales, Artes y Humanidades) Escherichia coli Pescados y mariscos Placas de Petrifilm Staphilococcus aureus mercados y mercadillos
Online Access:	Acceder al recurso
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