Dinámica de la deshidratación del Allium porrum lin (ajo puerro), en condiciones de secado natural

Fuente: Redalyc
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Javier A. León-Martínez
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Instituto de Investigaciones de Ingeniería Agrícola 2021
Subjects:
Online Access:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!