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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
El Colegio de México, A.C.
2001
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58636104 |
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| _version_ | 1866814334460493824 |
|---|---|
| author | Ramiro Delgado Salazar |
| author_facet | Ramiro Delgado Salazar |
| contents | Comida y cultura: identidad y significado en el mundo Contemporáneo Ramiro Delgado Salazar Relaciones Internacionales 2001 artículo científico 0185-0164 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58636104 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=586 Estudios de Asia y África application/pdf El Colegio de México, A.C. Estudios de Asia y África (México) Num.1 Vol.XXXVI |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_58636104 |
| language | es |
| publishDate | 2001 |
| publisher | El Colegio de México, A.C. |
| spellingShingle | Comida y cultura: identidad y significado en el mundo Contemporáneo Ramiro Delgado Salazar Relaciones Internacionales Comida y cultura: identidad y significado en el mundo Contemporáneo Ramiro Delgado Salazar Relaciones Internacionales 2001 artículo científico 0185-0164 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58636104 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=586 Estudios de Asia y África application/pdf El Colegio de México, A.C. Estudios de Asia y África (México) Num.1 Vol.XXXVI |
| title | Comida y cultura: identidad y significado en el mundo Contemporáneo |
| topic | Relaciones Internacionales |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58636104 |