Style de citation APA (7e éd.)

HOLTZMAN, J. (2015). DULZOR, GÉNERO E IDENTIDAD EN EL ARTE CULINARIO DE JAPÓN. El Colegio de México, A.C.

Style de citation Chicago (17e éd.)

HOLTZMAN, JON. DULZOR, GÉNERO E IDENTIDAD EN EL ARTE CULINARIO DE JAPÓN. El Colegio de México, A.C, 2015.

Style de citation MLA (9e éd.)

HOLTZMAN, JON. DULZOR, GÉNERO E IDENTIDAD EN EL ARTE CULINARIO DE JAPÓN. El Colegio de México, A.C, 2015.