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El islam y el intercambio colombino: recepción y rechazo de los productos americanos en el Viejo Mundo

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernán G. H. Taboada
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: El Colegio de México, A.C. 2025
Materias:
Relaciones Internacionales
Crosby
Alfred W
historia mundial
Historia de la comida
civilización islámica
Acceso en línea:
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