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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Técnica de Manabí
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=588563772004 https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/html/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/588563772004.epub https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/movil https://doi.org/10.33936/eca_sinergia.v11i1.1692 |
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| _version_ | 1866580705065041920 |
|---|---|
| author | Iván Alberto Analuisa Aroca |
| author_facet | Iván Alberto Analuisa Aroca |
| contents | Análisis primario de las cadenas de valor en el maíz Portoviejo, Ecuador Iván Alberto Analuisa Aroca Sonia Shirley García Caicedo Olga Maritza Rodríguez Ulcango Manuel Patricio Paredes Orozco Administración y Contabilidad Microeconomía desarrollo sostenible comportamiento de la empresa El trabajo reporta una investigación inicial de la producción de maíz y actividades que se desarrollan dentro de las pequeñas y medianas empresas que dan valor agregado, presentar y analizar los procesos involucrados en la producción e importancia de esta. El objetivo de revisar literatura e iniciar en el debate de las pymes agrícolas en las cadenas de valor como opción para generar información en los procesos de gestión estratégica y soporte, además cuantificar el valor de producción, valor agregado, desarrolladas por actores de la cadena de valor del sector, considerando: fortalezas y oportunidades. Esta realidad amerita la preparación de instrumentos de recopilación de información con encuestas a grupos focales de la cadena de valor. Se aplicó técnicas y métodos para establecer la relación del entorno social, económico, ecológico, relacionado con la producción de maíz y subproductos. El principal resultado fue la interpretación, descripción y análisis de la fase inicial de la cadena de valor del maíz, la preparación de encuestas para validar por productos, teniendo en cuenta la presencia actores y sus funciones. 2020 artículo científico 2528-7869 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=588563772004 https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/html/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/588563772004.epub https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/movil https://doi.org/10.33936/eca_sinergia.v11i1.1692 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5885 ECA Sinergia application/pdf Universidad Técnica de Manabí ECA Sinergia (Ecuador) Num.1 Vol.11 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_588563772004 |
| language | es |
| publishDate | 2020 |
| publisher | Universidad Técnica de Manabí |
| spellingShingle | Análisis primario de las cadenas de valor en el maíz Portoviejo, Ecuador Iván Alberto Analuisa Aroca Administración y Contabilidad Microeconomía desarrollo sostenible comportamiento de la empresa Análisis primario de las cadenas de valor en el maíz Portoviejo, Ecuador Iván Alberto Analuisa Aroca Sonia Shirley García Caicedo Olga Maritza Rodríguez Ulcango Manuel Patricio Paredes Orozco Administración y Contabilidad Microeconomía desarrollo sostenible comportamiento de la empresa El trabajo reporta una investigación inicial de la producción de maíz y actividades que se desarrollan dentro de las pequeñas y medianas empresas que dan valor agregado, presentar y analizar los procesos involucrados en la producción e importancia de esta. El objetivo de revisar literatura e iniciar en el debate de las pymes agrícolas en las cadenas de valor como opción para generar información en los procesos de gestión estratégica y soporte, además cuantificar el valor de producción, valor agregado, desarrolladas por actores de la cadena de valor del sector, considerando: fortalezas y oportunidades. Esta realidad amerita la preparación de instrumentos de recopilación de información con encuestas a grupos focales de la cadena de valor. Se aplicó técnicas y métodos para establecer la relación del entorno social, económico, ecológico, relacionado con la producción de maíz y subproductos. El principal resultado fue la interpretación, descripción y análisis de la fase inicial de la cadena de valor del maíz, la preparación de encuestas para validar por productos, teniendo en cuenta la presencia actores y sus funciones. 2020 artículo científico 2528-7869 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=588563772004 https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/html/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/588563772004.epub https://www.redalyc.org/journal/5885/588563772004/movil https://doi.org/10.33936/eca_sinergia.v11i1.1692 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5885 ECA Sinergia application/pdf Universidad Técnica de Manabí ECA Sinergia (Ecuador) Num.1 Vol.11 |
| title | Análisis primario de las cadenas de valor en el maíz Portoviejo, Ecuador |
| topic | Administración y Contabilidad Microeconomía desarrollo sostenible comportamiento de la empresa |
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