Conocimiento del uso de hierbas y especias en la culinaria otavaleña, con enfoque hacia el marketing gastronómico

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Francisco Xavier Guevara Aroca
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Técnica de Manabí 2022
Schlagworte:	Administración y Contabilidad Otavalo Gastronomía turismo gastronómico
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