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  • Metodología para mejoramiento comercial de la oferta de bares en Ciudades Creativas Gastronómicas: caso Portoviejo, Ecuador
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Metodología para mejoramiento comercial de la oferta de bares en Ciudades Creativas Gastronómicas: caso Portoviejo, Ecuador

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Osmel Torres Chávez
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad Técnica de Manabí 2023
Sujets:
Administración y Contabilidad
Servicio de bares
patrimonio gastronómico
cultura ancestral y tradicional
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=588575738001
https://www.redalyc.org/journal/5885/588575738001/
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https://www.redalyc.org/journal/5885/588575738001/588575738001.epub
https://www.redalyc.org/journal/5885/588575738001/movil
https://doi.org/10.33936/ecasinergia.v14i3.5695

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