Uribe, M. S. V. (2010). La minuta del día: Los tiempos de comida de la elite capitalina a principios del siglo XX. Universidad Iberoamericana, Ciudad de México.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Uribe, María Susana Victoria. La Minuta Del Día: Los Tiempos De Comida De La Elite Capitalina a Principios Del Siglo XX. Universidad Iberoamericana, Ciudad de México, 2010.
Citatione MLA (9a ed.)Uribe, María Susana Victoria. La Minuta Del Día: Los Tiempos De Comida De La Elite Capitalina a Principios Del Siglo XX. Universidad Iberoamericana, Ciudad de México, 2010.
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