Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Iberoamericana, Ciudad de México
2012
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58929132008 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| _version_ | 1866814336823984128 |
|---|---|
| author | José Luis Juárez López |
| author_facet | José Luis Juárez López |
| contents | La cocina infantil en recetarios de cocina, 1911-1950:Presencia y omisión José Luis Juárez López Historia 2012 artículo científico 1405-0927 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58929132008 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=589 Historia y Grafía application/pdf Universidad Iberoamericana, Ciudad de México Historia y Grafía (México) Num.39 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_58929132008 |
| language | es |
| publishDate | 2012 |
| publisher | Universidad Iberoamericana, Ciudad de México |
| spellingShingle | La cocina infantil en recetarios de cocina, 1911-1950:Presencia y omisión José Luis Juárez López Historia La cocina infantil en recetarios de cocina, 1911-1950:Presencia y omisión José Luis Juárez López Historia 2012 artículo científico 1405-0927 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58929132008 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=589 Historia y Grafía application/pdf Universidad Iberoamericana, Ciudad de México Historia y Grafía (México) Num.39 |
| title | La cocina infantil en recetarios de cocina, 1911-1950:Presencia y omisión |
| topic | Historia |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58929132008 |