Terminología culinaria en De re coquinaria: lengua técnica y coincidencias con el latín vulgar

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Amalia Lejavitzer Lapoujade
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Autónoma de México 2020
Subjects:	Filosofía Apicio latín vulgar lengua técnica De re coquinaria Terminología culinaria latina
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet