Boutaud, J. (2012). Espresso ma non troppo. Del tempo y la lentitud en el ritual del café. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Boutaud, Jean-Jacques. Espresso Ma Non Troppo. Del Tempo Y La Lentitud En El Ritual Del Café. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2012.
Citatione MLA (9a ed.)Boutaud, Jean-Jacques. Espresso Ma Non Troppo. Del Tempo Y La Lentitud En El Ritual Del Café. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2012.
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