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IMPACTO DA CEVA NO SABOR E COLORAÇÃO DE FILÉS DO PEIXE MATRINXÃ SELVAGEM NA BACIA AMAZÔNICA

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	LILIANE MATOS S
Format:	Artículo científico
Langue:	pt
Publié:	Universidad de Sucre 2015
Sujets:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) soja rio Cristalino Brycon falcatus rio Teles Pires análise sensorial
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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