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“Nadie sabe lo que comemos”: confianza y desconfianza en los entornos alimentarios en mujeres mayores de 65 años en España

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cristina Larrea-Killinger
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidade de Brasília 2024
Materias:
Antropología
riesgos alimentarios
entornos alimentarios
confianza alimentaria
desconfianza alimentaria
Incertidumbre alimentaria
Acceso en línea:
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https://doi.org/10.4000/126rk

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