Os novos atores e o consumo de alimentos ecológicos: a associação de consumidores de produtos orgânicos do Paraná –ACOPA
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Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
2008
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| _version_ | 1876481094553960448 |
|---|---|
| author | Alfio Brandenburg |
| author_facet | Alfio Brandenburg |
| contents | Os novos atores e o consumo de alimentos ecológicos: a associação de consumidores de produtos orgânicos do Paraná –ACOPA Alfio Brandenburg Jeane Rucinski Pedro Silva Junior Sociología Atores consumidores abastecimento alimentar organização do consumidor consumo de alimentos ecológicos Este texto trata da emergência de novos atores na sociedade de consumo. Mediante um estudo de caso, analisa-se como um grupo de consumidores de alimentos ecológicos se mobiliza no sentido de construir uma associação de consumidores: a Associação de Consumidores de Produtos Orgânicos do Paraná-Acopa. Trata-se de um estudo orientado pela abordagem construtivista, segundo Hannigan(1995). Nesse sentido, apresentam-se as condições para o surgimento de novos atores na esfera do consumo de alimentos, bem como analisa-se como os consumidores articulados em rede constroem-se enquanto ator coletivo. O estudo mostra que a relação entre a Rede Ecovida de Ecologia e a Associação de Consumidores-Acopa constitui uma forma de relação rural-urbano em que dois tipos de atores instituem-se: o agricultor socioambiental e o consumidor-cidadão. 2008 artículo científico 2526-7752 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=599964693003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5999 Estudos Sociedade e Agricultura application/pdf Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Estudos Sociedade e Agricultura (Brasil) Num.1 Vol.16 |
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| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2008 |
| publisher | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro |
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