La fragilité des systèmes agroalimentaires localisés. Une comparaison internationale sur le cas des systèmes fromagers

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Bernard Roux et Abeaci dos Santos
Format:	Artículo científico
Language:	fr
Published:	Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 2006
Subjects:	Sociología
Online Access:	Acceder al recurso
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