Comendo na pós-modernidade: como o comprar,o cozinhar e o comer estão se transformando na Era Digital

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Ken Albala
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 2017
Subjects:	Sociología mundo digital futuro da comida Consumo alimentar práticas culinárias
Online Access:	Acceder al recurso
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