Reeseña de "La distinción alimentaria de Toluca. El delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800" de María del Carmen León García
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
El Colegio de México, A.C.
2003
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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