Emociones culinarias. Las revistas de cocina gourmet en Argentina (1980-2005)

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Bibliographic Details
Main Author:	Javier Ferreyra
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Federación Latinoamericana de Semiótica 2011
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Online Access:	Acceder al recurso
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