No despertarás la gula: los alimentos en el discurso de la Dietética
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | Claudio Centocchi |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Federación Latinoamericana de Semiótica
2011
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
Sobre los usos de Schumpeter en el discurso de la política científica
por: Claudia Yarza
Publicado: (2004)
por: Claudia Yarza
Publicado: (2004)
Presentación
por: Claudio Centocchi
Publicado: (2019)
por: Claudio Centocchi
Publicado: (2019)
Fisuras en los discursos de la intervención social contemporánea
por: Ana Lucia Paz Rueda
Publicado: (2007)
por: Ana Lucia Paz Rueda
Publicado: (2007)
Un premio a la teoría de la dependencia
por: Claudio Katz
Publicado: (2020)
por: Claudio Katz
Publicado: (2020)
San Antonio de Areco, el santuario gaucho
por: Claudio Fabián Centocchi
Publicado: (2017)
por: Claudio Fabián Centocchi
Publicado: (2017)
Nuevos usos, viejos argumentos: la teoría de los dos demonios en el discurso de la derecha
por: Mercedes Molina
Publicado: (2019)
por: Mercedes Molina
Publicado: (2019)
Patrones de reestructuración económica en la industria chiapaneca de alimentos y bebidas
por: Federico Morales Barragán
Publicado: (2005)
por: Federico Morales Barragán
Publicado: (2005)
¿Excepcionalidad o especificidad? Sendas problemáticas de la identidad latinoamericana
por: Claudio Maíz
Publicado: (2012)
por: Claudio Maíz
Publicado: (2012)
Reseña de "Innovación y tradición. Historia de la tecnología moderna" de David Edgerton
por: Claudio Alfaraz
Publicado: (2008)
por: Claudio Alfaraz
Publicado: (2008)
Reseña de "El oficio de científico. Ciencia de la ciencia y reflexividad" de Pierre Bourdieu
por: Claudio Alfaraz
Publicado: (2004)
por: Claudio Alfaraz
Publicado: (2004)
Las Mujeres y el Mito de la Agricultura de Subsistencia. De la exportación de alimentos a la dependencia alimentaria en el sur de Mozambique
por: Albert Farré
Publicado: (2015)
por: Albert Farré
Publicado: (2015)
El nuevo paradigma de educación y el papel de las industrias culturales
por: Claudio Rama
Publicado: (2004)
por: Claudio Rama
Publicado: (2004)
Globalización y ambiente: el discurso biopolítico de la gerencia en el siglo XXI
por: Alexis J. Guerra C.
Publicado: (2005)
por: Alexis J. Guerra C.
Publicado: (2005)
El género en el Estado: entre el discurso civilizatorio y la ciudadanía
por: Gioconda Herrera
Publicado: (2001)
por: Gioconda Herrera
Publicado: (2001)
Hyperspectral imaging analysis and applications for food quality [Análisis de imágenes hiperespectrales y aplicaciones para la calidad de los alimentos]
por: Rafael Alejandro Casillas-Peñuelas
Publicado: (2020)
por: Rafael Alejandro Casillas-Peñuelas
Publicado: (2020)
Racismo, discursos de la identidad y construcción de “otredades” en el cine ecuatoriano
por: Christian León
Publicado: (2005)
por: Christian León
Publicado: (2005)
¿Hacia dónde va la investigación del comportamiento político comparado?
por: Claudio A. Holzner
Publicado: (2015)
por: Claudio A. Holzner
Publicado: (2015)
Apuntes sobre la evolución histórica del control estadounidense del mercado mundial de alimentos
por: Bruno Lutz
Publicado: (2016)
por: Bruno Lutz
Publicado: (2016)
Lo gastronómico en el discurso crítico actual
por: Daniela Koldobsky
Publicado: (2011)
por: Daniela Koldobsky
Publicado: (2011)
Categorías filosóficas generales aplicadas a los fenómenos estéticos. Estudio de caso en la música y los discursos sonoros
por: Ulianov Marín
Publicado: (2014)
por: Ulianov Marín
Publicado: (2014)
La violencia cultural y el discurso público de prevención de la violencia
por: Clara Eugenia Rojas Blanco
Publicado: (2010)
por: Clara Eugenia Rojas Blanco
Publicado: (2010)
Carlos Ruiz. Desde la teoría clásica una ciencia social crítica e interdisciplinar
por: Claudio Díaz Herrera
Publicado: (2017)
por: Claudio Díaz Herrera
Publicado: (2017)
Re/presentación en el discurso poético de la frontera, el desierto y el cuerpo femenino (2001-2004)
por: Susana Leticia Báez Ayala
Publicado: (2005)
por: Susana Leticia Báez Ayala
Publicado: (2005)
Hibridez y discurso en los estudios literarios latinoamericanos contemporáneos
por: Liliana Ramírez
Publicado: (2002)
por: Liliana Ramírez
Publicado: (2002)
Leandro Rodríguez, Roberto Schunk y Elena Reigelhaupt (2019). Adonde va el excedente Los noventa en un espacio subnacional. Paraná: EDUNER (206 Páginas)
por: Claudio Fabián Coronel
Publicado: (2021)
por: Claudio Fabián Coronel
Publicado: (2021)
Villa General Belgrano: La germanidad como aglutinante
por: Claudio Fabián Centocchi
Publicado: (2013)
por: Claudio Fabián Centocchi
Publicado: (2013)
La venta de alimentos online. Regulación y perspectivas de futuro
por: David López Jiménez
Publicado: (2023)
por: David López Jiménez
Publicado: (2023)
Colonialidad, mediación social y discurso racial. Apuntes teóricos.
por: Claudio Maldonado Rivera
Publicado: (2017)
por: Claudio Maldonado Rivera
Publicado: (2017)
Se dice de mí: el discurso referido en las políticas narrativas de los géneros y las sexualidades
por: Juan Pablo Parchuc
Publicado: (2012)
por: Juan Pablo Parchuc
Publicado: (2012)
Configuración de actores y discursos híbridos en la creación de la Universidad Veracruzana Intercultural
por: Adriana Ávila Pardo
Publicado: (2008)
por: Adriana Ávila Pardo
Publicado: (2008)
Del discurso escrito colonial al discurso prehispánico: hacia el sistema sociocosmológico inca de oposición y complementariedad
por: Pierre Duviols
Publicado: (1997)
por: Pierre Duviols
Publicado: (1997)
Los límites de la narrativa gráfica de la migración ante el discurso público mediático y el enfoque de derechos humanos
por:
Publicado: (2024)
por:
Publicado: (2024)
Todos a la vez y en el mismo sitio: las coordenadas espaciotemporales del discurso nacional
por: Joan Ramón Rodríguez-Amat
Publicado: (2010)
por: Joan Ramón Rodríguez-Amat
Publicado: (2010)
Centro y periferia en el marxismo de posguerra.
por: Claudio Katz
Publicado: (2016)
por: Claudio Katz
Publicado: (2016)
Producir alimento, una necesidad local
por: Cecilio Valdés García
Publicado: (2014)
por: Cecilio Valdés García
Publicado: (2014)
Mujer y nación en el «discurso» de la intelligentzia en el amanecer de las repúblicas. Un análisis comparativo entre Colombia y Argentina
por: Nathalie Goldwaser
Publicado: (2011)
por: Nathalie Goldwaser
Publicado: (2011)
Doña Bárbara, una lectura del discurso de la barbarie americana
por: Marco A. Urdapilleta
Publicado: (2002)
por: Marco A. Urdapilleta
Publicado: (2002)
La micofagia como alimento base de la gastronomía tradicional en Xalatlaco, Estado de México
por:
Publicado: (2023)
por:
Publicado: (2023)
La micofagia como alimento base de la gastronomía tradicional en Xalatlaco, Estado de México
por:
Publicado: (2023)
por:
Publicado: (2023)
Reseña de "The Paradox of Revolution. Labor, the State, and Authoritarianism in Mexico" de Kevin Middlebrook
por: Claudio Jones Tamayo
Publicado: (2000)
por: Claudio Jones Tamayo
Publicado: (2000)
Ejemplares similares
-
Sobre los usos de Schumpeter en el discurso de la política científica
por: Claudia Yarza
Publicado: (2004) -
Presentación
por: Claudio Centocchi
Publicado: (2019) -
Fisuras en los discursos de la intervención social contemporánea
por: Ana Lucia Paz Rueda
Publicado: (2007) -
Un premio a la teoría de la dependencia
por: Claudio Katz
Publicado: (2020) -
San Antonio de Areco, el santuario gaucho
por: Claudio Fabián Centocchi
Publicado: (2017)