Imagen de Portada

Evaluación del papel del licopeno en la tolerancia a los daños por frío durante la conservación refrigerada de frutos de pomelo rojo

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Joanna Lado
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2016
Materias:	Química citrus licopeno poscosecha carotenoides Almacenamiento refrigerado
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Control de la temperatura para la prevención de plagas poscosecha en la conservación de granos
por: Michael Feitó Cespón
Publicado: (2015)

Importancia, contribución y estabilidad de antioxidantes en frutos y productos de tomate (Solanum lycopersicum L.)
por: M. L. Luna-Guevara
Publicado: (2014)

Evaluación del uso de ozono gaseoso en mora (Rubus glaucus Benth) sin espinas como tratamiento poscosecha
por: Michelle Guijarro-Fuertes
Publicado: (2020)

Evaluación del uso de atmósferas modificadas pasivas y temperaturas bajas en la conservación de pitaya amarilla (Selinicereus megalanthus Shuman)
por: María Cristina García
Publicado: (2008)

Manejo de mohos poscosecha de cítricos mediante antagonistas microbianos
por: Griselda Visintin
Publicado: (2010)

Propiedades nutraceúticas del licopeno
por: Krzysztof N Waliszewski
Publicado: (2010)

Comportamiento de la uchuva (Physalis peruviana L.) en poscosecha bajo condiciones de atmósfera modificada activa
por: Octavio Lanchero
Publicado: (2007)

Evaluación del contenido de antioxidantes en introducciones de tomate tipo cereza (Solanum spp.)
por: Nelson Ceballos-Aguirre
Publicado: (2012)

Citrus Research & Technology
Publicado: (2021)

Evolución de la calidad de frutos de butiá (Butia capitata, Mart. Becc.) en almacenamiento refrigerado
por: Fernanda Zaccari
Publicado: (2012)

Evaluación de algunas mezclas de solventes en la extracción de carotenoides del pericarpio de tamarillo (Cyphomandra betacea Sendt)
por: M. G. Durán
Publicado: (2000)

Efecto de la temperatura de secado sobre la degradación de carotenoides en frutos de coroba (Jessenia polycarpa Karst)
por: F. Álvarez
Publicado: (2004)

A polinização cruzada determina a formação de sementes em frutos de clementina Nules
por: Fernando Alves de Azevedo
Publicado: (2013)

Efecto del secado y del ácido cítrico sobre la degradacion de los carotenoides de tamarillo (Cyphomandra betacea Sendt)
por: M. J. Moreno Alvarez
Publicado: (2000)

Comportamiento de películas de Quitosán compuesto en un modelo de almacenamiento de aguacate
por: S. Patricia Miranda Galo Cárdena,s Damián López y Alma V. Lara Sagahon
Publicado: (2003)

Armazenamento refrigerado de pedúnculos de cajueiro anão-precoce ccp 76 sob atmosfera modificada
por: José Luiz Mosca
Publicado: (2003)

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITE CRU REFRIGERADO E ISOLAMENTO DE BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS PROTEOLÍTICAS
por: Cláudia Lúcia de Oliveira PINTO
Publicado: (2006)

Qualidade pós-colheita do caqui 'Fuyu' tratado com a promalina
por: Luciane Curtes Porfírio-da-Silva
Publicado: (2011)

Almacenamiento de mango secado: análisis fisicoquímico, microbiológico, color y sensorial
por: A. J. Regazzi
Publicado: (2006)

Avaliação da eficácia do licopeno, betacaroteno e Lactobacillus johnsonii no tratamento de manutenção do melasma durante o verão: um estudo comparativo
por: Fabiana Braga França Wanick
Publicado: (2011)

INFLUÊNCIA DA SANITIZAÇÃO NA QUALIDADE DE GOIABAS ORGÂNICAS E CONVENCIONAIS
por: Maíra Rodrigues Uliana
Publicado: (2015)

Inseminación Artificial de Alpacas con Semen Refrigerado y con Inclusión de Dos Tipos de Yema de Huevo
por: Wilber García V.
Publicado: (2017)

Injertos de naranja (Citrus sinensis) y mandarina (Citrus reticulata) en fase de producción
por: Mercedes Pérez-Macias
Publicado: (2022)

Conservação pós colheita de cultivares de amoreira-preta (Rubus sp.) em bandejas plásticas sob armazenamento refrigerado
por: Eduardo Seibert
Publicado: (2022)

Evaluación fisicoquímica de pulpa de coroba (Jessenia Polycarpa Karst) almacenada en condiciones de congelación
por: N. Ramírez
Publicado: (2005)

Calidad y dormición física de semillas de Desmodium incanum DC. en la provincia de Entre Ríos, Argentina
por: Yanina Gimena-Gillij
Publicado: (2021)

Premezcla de fécula de mandioca para pastas. Características químicas y vida útil en anaquel
por: Laura B. Milde
Publicado: (2017)

Uso de ethephon e fécula de mandioca na conservação pós-colheita de limão siciliano
por: Celina Maria Henrique
Publicado: (2007)

Microfibers for juice analysis by solid-phase microextraction
por: Renata Borchetta Fernandes FONSECA
Publicado: (2008)

Propagation of "Valencia" orange (Citrus x sinensis Osbeck) by minigraft
por: Isidro Elías Suárez Padron
Publicado: (2022)

Efecto de la desflora en campo y del lavado del racimo sobre la presencia de Fusarium spp. y Colletotrichum spp. y la cantidad de otros hongos relacionados con enfermedades poscosecha del banano
por: Claudiana Carr Rodríguez
Publicado: (2014)

Calidad del Semen Refrigerado de Carneros Assaf y Blackbelly
por: Jorge Isaac Castro Bedriñana
Publicado: (2017)

Efecto de 4 dietas de microalgas sobre la composición proximal, concentración de clorofila y contenido total de carotenoides en Artemia franciscana
por: Millán-Almaraz, Martha Irene, et al.
Publicado: (2023)

Avance experimental de la ingeniería de postcosecha de frutas colombianas: resistencia mecánica para frutos de uchuva (physalis peruviana l)
por: HÉCTOR JOSÉ CIRO VELÁSQUEZ
Publicado: (2008)

Evaluación de pérdidas poscosecha de naranjas (Citrus sinensis) producidas en la selva central del Perú
por: Leocadia Flor Pérez Romero
Publicado: (2020)

In natura residues from peach palm heart industry for ruminant feed
por: José Evandro de Moraes
Publicado: (2022)

A fly larva (Syrphidae: Ocyptamus) that preys on adult flies
por: Onanchi Ureña
Publicado: (2010)

Limonene extraction from the zest of Citrus sinensis, Citrus limon, Vitis vinifera and evaluation of its antimicrobial activity
por: A.K Wani
Publicado: (2021)

The effect of modified citrus pectin-probiotic on faecal lactobacilli in Balb/c mice
por: Frederick ODUN-AYO
Publicado: (2017)

Evaluación del Secado de Perejil Aplicando Técnicas de Deshidratación Osmótica como Pretratamiento
por: Maribel García Mahecha
Publicado: (2010)