Salta al contenuto
VuFind
  • Entra
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Avanzata
  • Citazione
  • Invia SMS
  • Invia email
  • Stampa
  • Esporta il record
    • Esporta a RefWorks
    • Esporta a EndNoteWeb
    • Esporta a EndNote
  • Aggiungi alla lista
  • PLink permanente
Copertina

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mariana Rodríguez Arzuaga
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2016
Soggetti:
Química
color
capacidad antioxidante
Frutas frescas cortadas
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=606163652003
https://www.redalyc.org/journal/6061/606163652003/
https://www.redalyc.org/journal/6061/606163652003/html/
https://www.redalyc.org/journal/6061/606163652003/606163652003.epub
https://www.redalyc.org/journal/6061/606163652003/movil
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
  • Posseduto
  • Descrizione
  • Sommario
  • Commenti
  • Documenti analoghi
  • MARC21

Accesso online

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=606163652003
https://www.redalyc.org/journal/6061/606163652003/
https://www.redalyc.org/journal/6061/606163652003/html/
https://www.redalyc.org/journal/6061/606163652003/606163652003.epub
https://www.redalyc.org/journal/6061/606163652003/movil

Documenti analoghi

  • APLICACIÓN DE NIVELES DE OXÍGENO SUPERATMOSFÉRICOS EN NARANJAS MÍNIMAMENTE PROCESADAS
    di: Leila Sosa
    Pubblicazione: (2012)
  • Efecto del corte y la temperatura de almacenamiento en la calidad de papaya fresca cortada (Carica papaya L. cv. "maradol")
    di: J. Rivera-López
    Pubblicazione: (2005)
  • HORTALIZAS DE LA IV GAMA. LA ORGANIZACIÓN PRODUCTIVA Y COMERCIAL DE LAS EMPRESAS PROVEEDORAS DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES.
    di: Ronald Soleno Wilches
    Pubblicazione: (2013)
  • Capacidad antioxidante y antibacteriana de extractos de residuos de candelilla
    di: Edgardo A. Burboa
    Pubblicazione: (2014)
  • El Color como indicador del contenido de flavonoides en miel
    di: María C. Ciappini
    Pubblicazione: (2013)

Opzioni di ricerca

  • Ultime ricerche
  • Ricerca avanzata

Cerca

  • Scorri il catalogo
  • Scorri in ordine alfabetico
  • Esplora selezioni
  • Materiali riservati (per i corsi)
  • Nuovi documenti

Serve aiuto?

  • Suggerimenti per la ricerca
  • Chiedi al bibliotecario
  • FAQ