Evaluación de la degradación de penicilina en leche mediante el uso de la enzima beta-lactamasa

Fuente: Redalyc

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Autore principale:	Fabiana S. Rey
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2020
Soggetti:	Química leche enzimas microbianas Degradación de antibióticos
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