De residuo industrial a ingrediente funcional: el potencial de la cáscara de granada

Fuente: Redalyc

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Ángela Torres
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2020
Sujets:	Química Granada subproductos fibra antioxidante desarrollo de productos aceptabilidad sensorial
Accès en ligne:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet