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Bibliographic Details
Main Author: P. Betancurt
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2008
Subjects:
Química
elaboradores
cultura local
Butia capitata
productos a base de butiá
transferencia tecnológica
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=606166691011
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=606166691011

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