Estudio de la composición fisicoquímica de harina de semillas de zapallo como ingrediente alimentario
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | Daniela Verónica Escobar Gianni |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
2012
|
| Schlagworte: | |
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